«Хочешь иметь красивую фигуру – откажись от сладкого, мучного и жирного». Этот постулат получил настолько широкое распространение, что люди следуют ему, не задумываясь. Но мнения диетологов не так однозначны. Многие из них уверены, что жесткая система ограничений – прямая дорога к срыву. Поэтому они рекомендуют своим пациентам иногда баловать себя сладостями. Например, порцией мороженого. Но как это повлияет на результат? Давайте разбираться вместе.
Мороженое: состав и калорийность
Натуральный пломбир – одна из самых полезных сладостей. Ведь изготавливают его из жирных сливок, в которых содержится масса полезных веществ:
- Кальций и витамин D3, необходимые для поддержания плотности костной ткани, работы нервной системы и сердца;
- насыщенные жирные кислоты – антагонисты холестерина. Они нормализуют кровообращение мозга, позитивно влияют на концентрацию внимания, продуктивность работы и настроение;
- в натуральном пломбире из сливок содержится 20 аминокислот, необходимые для белкового обмена и построения мышц.
Но существуют и некоторые нюансы. Например, высокое содержание сахара – до 20% от массы пломбира, а также жирность, достигающая 15%. Они способствуют всплеску инсулина и негативно влияют на обмен веществ.
Мороженое для худеющих: лучшие варианты
В первую очередь стоит отметить, что десерты лучше употреблять в первой половине дня, когда шанс израсходовать углеводы на получение энергии наиболее высок. Также стоит выбирать не пломбир, а менее калорийные варианты:
- Смесь для мороженого BOMBBAR. Она разработана специально для людей, следящих за фигурой. Количество жира в готовой порции всего 1,8%, а сахара и вовсе нет. Приготовленный из нее десерт не уступает пломбиру по биологической ценности – количество белка в нем достигает 30%.
- Сорбет из натуральных ягод. Готовить его также придется самостоятельно, поскольку производители предлагают десерты, щедро сдобренные сахаром.
- Мороженое из молока жирностью 3-4% с добавлением подсластителей. Этот вариант готовится просто, но не так вкусен, как предыдущие два.
На сайте «Все Полезно» представлен широкий ассортимент продукции для худеющих – протеиновые коктейли, батончики и печенье без сахара, диетические джемы и топпинги. Там же вы найдете и смеси для приготовления мороженого с разными вкусами – ванильным, ягодным, шоколадным. Они позволят вам побаловать себя любимым десертом без вреда для фигуры и в любое время суток. Худейте и ни в чем себе не отказывайте!
