Дверь в дверь с Театром на Малой Бронной появилась брассерия L’Apero. Новый проект получился небольшим – всего 45 мест, но при этом ярким и очень уютным (в лучших традициях Патриарших).
Чтобы лучше проникнуться, лучше начать с напитков. Потягивать коктейли или пиво приятнее за баром, ненавязчиво перекидываясь фразами с барменом. Вино – за столиками (а к вину обязательно сыр: бри, качотта, горгонзола, монтазио).
Кухней L’Apero руководит шеф-повар Андрей Дадонов, взявший за основу блюда европейской кухни. Обязательно попробуй тарт фламбе (хрустящие лепешки с разными начинками), суп под названием луковый капучино, телячьи щечки с черной смородиной и морской гребешок с тыквой и трюфелем. Тебе понравится!
Адрес: Малая Бронная, 4
