Ресторан «Вермутерия»

0
63

Ресторан «Вермутерия»

В этом октябре бар и ресторан «Вермутерия» («С.И.Д.Р. Групп») принимает участие в XV Московском гастрономическом фестивале. Гостям предложат дегустационный сет  из четырех блюд от шеф-повара Карло Греку.

Ресторан «Вермутерия»

В меню вошли карпаччо из молодых баклажанов, запеченных с добавлением прованских трав, в сочетании со страчателлой и соусом сациви (с ним в паре идет коктейль под названием «Греческий салат»), жареный артишок с пюре из цветной капусты и коктейль на основе текилы, пикантная пицца «Том ям» с начинкой из камчатского краба и обжаренного с прованскими травами кабачка (гармонирует со сладковатым миксом на кокосовом молоке «Том Ям Клаб») и тартар из красной сливы, ананаса, граната и винограда в сочетании с тапиокой и коктейлем в виде сорбета «Ред сквер».

Ресторан «Вермутерия»

Ресторан «Вермутерия»

Ресторан «Вермутерия»

Бронируй столик!

Адрес: Большой Путинковский пер., 5 (1 и 2 этажи)

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  «Сделаю из тебя человека»: Бабкина вспомнила, как Зыкина повлияла на ее карьеру

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь