Водоросль спирулина — в чем ее особая польза и эффект

Мода на здоровый образ жизни привела к тому, что на прилавках появилось множество полезных добавок с необычными нашему уху названиями. И сейчас все чаще можно слышать о таком супер-продукте, как спирулина или Arthrospira (атроспира). Это не что иное, как сине-зеленые водоросли, которые встречаются по всему миру, и используются в пищу, как отдельное блюдо, и как важное дополнение к рациону.

Применять спирулину в качестве источника полезных веществ стали еще древние ацтеки. Собранное из водоемов, расположенных на территории современной Мексики, сырье прессовалось в брикеты и продавалось. Ученые выяснили, что европейцы тоже использовали этот продукт в пищу. Однако, к XVII веку упоминания о водоросли постепенно сходят на нет. Повторный же интерес к спирулине возник, когда во второй половине ХХ века нужно было разработать обогащенное микроэлементами меню для космонавтов.

Что входит в состав спирулины

Количество белка в сухом продукте достигает практически 70%. В своем составе этот белок имеет весь необходимый состав аминокислот, которые нужны для полноценного функционирования всех систем человека. Конечно, по сравнению с продуктами животного происхождения, эти цифры большими не назовешь. Но среди растительных конкурентов спирулина – явный победитель.

Помимо этого, спирулина является источником и других важных микроэлементов:

• Высокое содержание витаминов группы В;
• Витамин А;
• Витамин Е;
• Бета-каротин;
• Железо;
• Антоцианы (эффективные канцерогены).

Основные полезные свойства

Ученые доказали положительный эффект от употребления этой водоросли. Применение добавки способствует улучшению метаболизма, а также восполняет дефицит витаминов и минералов. Купить спирулину в таблетках можно в специализированных интернет-магазинах, например, в TopSupps.by. Такая форма наиболее комфортна для приема, по сравнению с порошком.

Полезное действие на организм заключается в следующем:

1. Снижение воспалительных процессов и мощный антиоксидантный эффект;
2. Иммуномодулирующая способность;
3. Уменьшение уровня холестерина и глюкозы в крови;
4. Улучшение работы ЖКТ;
5. Борьба с лишним весом, за счет снижения аппетита;
6. Положительное влияние на работу мозга, профилактика болезней Альцгеймера и Паркинсона;
7. Нормализация количества ферментов в печени и регулирование работы почек;
8. Улучшение состояния кожи и волос.

Помимо этого, спирулину можно принимать женщинам во время беременности, как дополнительный источник полезных веществ с минимальным риском побочных эффектов. И мужчинам – в качестве добавки для улучшения потенции. Этот продукт укрепляет организм и повышает работоспособность.

Как правильно ее принимать

В продаже спирулина представлена в нескольких формах: гранулы, капсулы, таблетки, а также в замороженном виде. Но наиболее удобный вариант – это порошок. Если вы хотите использовать этот продукт для профилактики, то можете следовать такой схеме:

• Курс приема составляет 1 месяц. И после двухнедельного перерыва курс нужно повторить.
• В день взрослому можно принимать до 5 г спирулины, детям – до 2 г.
• Принимать добавку нужно за 30 минут до еды (лучше перед завтраком), запивая достаточным количеством воды.

Если спирулина в чистом виде вам на вкус неприятна, но добавляйте ее в сок или смузи. Главное, не использовать коровье молоко и не подвергать нагреву, иначе потеряются полезные свойства.