Торговая марка выпустила новейшую линейку кухонных плит под названием Кулинариан. Это серия с двумя духовыми шкафами и огромной варочной панелью. Особая встроенная функция может превращать половину доступной панели в большую цельную сковороду, которая подойдет для приготовления настоящего японского омлета, на ней хорошо печь блины или тушить много овощного рагу.
Это идеальная плита для большой семьи или маленького ресторана. С помощью одной этой технической новинки можно наготовить еды на личную армию обжор. Она создавалась для тех людей, кто вынужден приготовлять очень много еды, причем делать это очень быстро.
Отметим сразу, что газовые и электрические плиты такого уровня не стоит даже пробовать подключать самостоятельно. Вам нужен мастер газовщик, которые все сделает быстро и качествнно.
Плиты Culinarian способны варить супы, жарить мясо, томить овощи, тушить жаркое, пассировать лук, печь сдобные булки, топить масло или шоколад, запекать птицу. В общем, удовлетворят даже самую требовательную хозяйку и помогут ей приготовить изысканный обед для большой семьи или важного торжества в короткий срок.
Что могут плиты Culinarian?
Функционал данной серии плит позволяет использовать их даже на кухнях небольших ресторанов, а не только в домашних условиях. Они значительно облегчат жизнь на кухне, пусть и небольшого заведения, но с большим постоянным количеством клиентов. А так как еда в них готовится быстро и вкусно, то клиентов станет еще больше.
На моделях с варочными плитами от девяноста сантиметров предусмотрено множество дополнительных возможностей. Например, это газовые горелки, большая электрическая сковородка с возможностью регулировать температуру с помощью регулятора-термостата, газовый гриль с профессиональными режимами.
По запросу клиента реально вмонтировать специальное кольцо под вок. Число горелок определяется шириной поверхности для приготовления еды. Максимальное – восемь штук, их размещение возможно на главной рабочей панели, длинной в сто пятьдесят сантиметров.
Конфорки обладают самой большой, для бытовых плит, тепловой мощностью в пять тысяч восемьсот килокалорий в час. Верхний гриль позволит приготовить вкусное мясо и овощи на гриле, по сути, на открытом огне, не выходя с собственной уютной кухни. Пища с характерным запахом дымка и красивыми полосками от гриль решетки – настоящее эстетическое удовольствие для едока.
После приготовления решетка легко снимается, и можно спокойно вымыть поверхность, не давая ей заплывать соками и жиром приготовленной пищи.
Функциональные возможности встроенных духовых шкафов не уступают по разнообразию способностям варочной панели. Духовой шкаф плиты Culinarian способен выпекать булочки, запекать мясные блюда, а функция конвекции дает дополнительные возможности.
Есть функция гриля на вертеле, которая позволит приготовить курочку гриль прямо у себя дома. Высоко оценят домохозяйки и способность устройства к самоочищению. Ведь никто не любит мыть духовку от жира и нагара.
В плите два духовых шкафа разного размера: большой квадратный и маленький узкий прямоугольный. Большой духовой шкаф на три полки вмещает даже хлебные противни больших размеров. В нем можно спокойно приготовить две бройлерные курицы на гриле.
Меньшая печь очень узкая. Ее особенность в том, что она очень быстро разогревается. Эта духовка поможет значительно сократить время, которое хозяйка проводит на кухне. Меньшая духовка хорошо подходит для сдобных булочек, выпекания хлеба и вкусных пирогов с начинкой.
Плита Culinarian на кухне
Плита Culinarian станет отличным приспособлением, как для ресторанной, так и для обычной кухни большой семьи. За счет своих размеров, устройства этой серии никак не подойдут под категорию компактных. Это плохой выбор для малогабаритной кухни, потому что она займет очень много такого ценного в маленьком помещении пространства.
Плиты Culinarian имеют комбинированный принцип работы. Они работают и на электричестве, и на газу. Однако конструкция горелок, переключателей настолько продумана, что работа плит является полностью безопасной.
Переключатели некоторых моделей также оборудованы специальной системой защиты, которая не позволяет в заблокированном режиме поворачивать ручки, а также выключает газ в том случае, если поджег не произошел. Духовка в плитах Culinarian электрическая.
Цена и качество плит Culinarian
Нельзя назвать линейку плит Culinarian бюджетной. Цена начинается в районе трехсот тысяч рублей и может доходить до полуторамиллиона руб. Цена оправдана не только высоким качеством плит, но и тем, что это импортное производство.
Производственные мощности компании Capital находятся в городе Велингтон, в Соединенных Штатах Америки. Поэтому к немалой цене самого изделия добавляется также таможенная пошлина, транспортные сборы и стоимость доставки плит из США в Россию.
