Итальянская кухня – это больше, чем просто питание. Это образ жизни в стране, где семья, дружба и отдых идут рука об руку. Итальянская еда проста, красива и полезна. От жареного картофеля до ризотто, от пасты до джемов, от супов до соусов, итальянская кухня популярна круглый год. Итальянская кухня широко известна и любима во всем мире.
Приготовление еды
На протяжении сотен лет итальянская кухня следовала очень простому принципу. Это означает, что еда вкуснее, когда она свежая и соответствует сезону. Большинство традиционных итальянских блюд, которые мы знаем сегодня, были проданы уличными торговцами людям, у которых не было посуды дома, как пицца, найденная на улицах Неаполя много веков назад. Это происходит из простой крестьянской кухни.
Региональная кулинария зависит от ряда факторов, не только от того, какие ингредиенты наиболее распространены в каждом регионе, но и от исторических факторов. Рецепты северных и южных итальянских блюд сильно различаются и используют разные способы приготовления. Подают вкусные блюда в ресторанах. Да и ресторан для проведения свадьбы отлично подходит для знакомства с итальянской кухней.
Макароны
Паста определенно играет большую роль в большинстве традиционных итальянских блюд. Немногие культуры знают, как использовать помидоры так, как это делают итальянцы. К тому же паста, оливковое масло считаются отличительными чертами южно-итальянской кухни, в северной кухне основное внимание уделяется рису и сливочному маслу. Также сочетание восхитительных местных ароматов, простых соусов, сырной посыпки из пармезана и, конечно же, настоящей итальянской пасты.
Продукты
Было доказано, что ингредиенты, используемые в итальянской кухне, такие как макароны, оливковое масло, чеснок, помидоры и красное вино, способствуют более здоровому образу жизни. Для создания живого и вкусного блюда необходимо найти правильный баланс ингредиентов. Есть основные ингредиенты, которые нужны каждой итальянской кухне: базилик, чеснок и оливковое масло, но самый важный ингредиент — это креативность.
Итальянская кухня исключительно разнообразна, питательна и полезна. Все считают, что такая кухня — одна из вкусных в мире. Очевидно, что многие люди никогда не пробовали различные региональные блюда, которые не так распространены, как традиционные спагетти или лазанья. Если вы ищете что-то действительно замечательное, попробуйте некоторые другие региональные блюда, родом из Италии, в следующий раз, когда вы посетите свой любимый итальянский ресторан.
