К здоровой еде принято относить ту еду, которая растёт, плавает в воде и бегает по траве. Продукты, приготовленные промышленным способом, здоровой пищей не считаются. Если проследить весь процесс их приготовления, то можно заметить, что такие блюда проходят примерно 14 стадий обработки. Поэтому они никак не могут стать правильным питанием. Так что, чем еда проще, тем она лучше. Примерно так можно сказать о правильном питании в нескольких словах.
Как же быть новичку, который только начинает путь к ПП?
Содержание:
Переход должен быть постепенным
Если резко изменить свой рацион и начать употреблять только здоровую еду, пользы не будет. Человек будет раздражённым и недовольным. Лучше идти к цели маленькими шагами, но не сворачивая с пути. Тогда будет и результат.
Должна быть цель
Начинается всё в голове. Так говорят те, кто изменился и начал питаться правильно. Надо понять, что цель ПП – сохранение здоровья и возможность сохранить бодрость и энергию на долгие годы. Если питаться вкусными вредностями, то можно в скором времени проститься со здоровьем.
Начать надо с подсчёта калорий
7700 калорий содержится в килограмме жира. Надо решить, сколько необходимо сбросить жира за неделю, и начать действовать. Подсчёт калорий – это самое первое, что нужно сделать. Так удастся не переедать. Создав дефицит калорий, лишние килограммы начнут таять.
Резко недоедать нельзя, так как возникнет сильное чувство голода, а следом за ним начнутся срывы.
Качество пищи
Важно то, сколько мы едим, а также то, какого качества еда. Она должна быть сбалансированной, чтобы организм получал нужное ему количество белков, жиров и углеводов.
Данные вещества необходимы организму по следующим причинам:
- Белок – это строительный материал организма, он поддерживает ткани в эластичном состоянии. В идеале в рационе должно быть достаточно белка, примерно 2 гр на один килограмм веса.
- Жиры также незаменимы в рационе, но стоит учитывать, что они должны быть полезными. Они находятся в рыбе жирных сортов, в орехах, льняном семени и растительных маслах. Они не откладываются в жир в организме, а защищают его от различных заболеваний. Что касается насыщенных жиров, то их необходимо исключить из рациона, так как они образуют бляшки в артериях и приводят к развитию сердечно-сосудистых заболеваний.
- Углеводы необходимы нашему мозгу, но они должны быть полезными, значит, сложными. Простые углеводы быстро превращаются в жир. Если не совсем понятно, какие продукты можно употреблять, а какие нет, необходимо узнать гликемический индекс продукта. Чем он выше, тем большее количество в нём простых углеводов.
Сбалансированное питание поможет похудеть и насытить организм полезными веществами. Сервис доставки еды Just Food предлагает выверенное и сбалансированное меню на каждый день. Вам привезут уже готовые рационы завтраков, обедов, ужинов и перекусов!
Размер порции
Надо ориентироваться на размер своего кулака. Примерно столько можно съедать за раз. Желудок растягивается и вмещает много пищи, но она будет лишней.
И ещё одно из важных составляющих правильного питания – это хорошее настроение. Когда человек находится в состоянии стресса, его организм требует еду, чтобы получить радость. И рука незаметно тянется к еде. Надо искать источники получения радости от жизни, чтобы не заменять их едой.
