Красители, используемые в кондитерском производстве
В кондитерском искусстве одинаково важны форма и оттенок десерта. Придать крему или сиропу какой угодно тон помогут пищевые красители. Они отличаются яркостью и разнообразием красок. При этом такие вещества не наносят никакого вреда организму....
Правильное питание: полезные советы для новичков
К здоровой еде принято относить ту еду, которая растёт, плавает в воде и бегает по траве. Продукты, приготовленные промышленным способом, здоровой пищей не считаются. Если проследить весь процесс их приготовления, то можно заметить, что...
Какие продукты и инструменты облегчают работу кондитера
Работа кондитером творческая и очень интересная. Чтобы красивые украшения на сладостях получались быстро и легко, используют особые ингредиенты и профессиональный инструмент. Насадки на кондитерских шприцах позволяют изготовить сложные букеты из крема в мгновение ока....
Польза круп для организма
Геркулес входит в рацион многих современных людей, желающих, чтобы их питание было полноценным. Это относительно недорогая, но при этом очень полезная крупа. Она подходит для людей с замедленным метаболизмом, поскольку нормализует обменные процессы. Кроме...
Что может понадобиться кондитеру для работы
Работа кондитером не только прибыльная, но и интересная. Она позволит воплотить в жизнь сложные творческие задумки. Сегодня особенно популярны торты и пирожные на заказ, которые становятся центром внимания на торжественном мероприятии. Многие предпочитают размещать...
Особенности выбора помещения для свадьбы
Свадьба – самый важный день в жизни человека, поэтому каждый старается сделать день свадьбы незабываемым. Несмотря на то, что все приготовления к свадьбе играют важную роль в успешном проведении мероприятия, значение места проведения гораздо...
Почему смеси для приготовления маффинов удобнее, чем приготовление теста по рецепту
В последнее время маффины стали популярны не только в Европе, но и в странах СНГ. Это красиво украшенные пышные кексы, которые подают к чаю или кофе. Нарядныемаффины с кремовыми розами или тематическими поздравительными надписями...
Каким соусом заправить лапшу вок
Необычный вкус и привлекательный вид сделали азиатскую кухню очень популярной и востребованной. Одно из самых запоминающихся блюд – WOK. Вок – это не просто название лапши и готового продукта, это целый способ приготовления в...
С какими начинками можно заказать пироги в Новосибирске
Иногда визит гостей застает хозяйку врасплох. Не у каждой женщины найдется время после работы на приготовление полноценных блюд. Поэтому сейчас так популярны всевозможные доставки еды. Заморские пиццы и суши, хотя и не традиционны для...
Морепродукты: для чего они нам нужны и какая у них польза
Морепродукты включают бесскелетных морских животных, таких как устрицы, моллюски, креветки, омары, осьминоги и кальмары. Благодаря своим оздоровительным свойствам во многих странах это деликатес, который часто используют в повседневной кулинарии.
Свойства морепродуктов
Морепродукты содержат много ценных питательных...