Какие свойства скрывает имбирь, и что он может дать организму человека?

0
949

Природа позаботилась о здоровье дорогих читателей! Совмещая полезное и приятное, повелительница флоры создала всевозможные растения, украшающие вкус блюд нашего стола, и одновременно помогающие в профилактике и лечении острых и хронических заболеваний. Творение растительной природы – имбирь.

Волшебный корень и в сыром, и в сушеном, и в маринованном виде вошёл в обиход у гурманов, начиная с демократичных любителей суши и других блюд японской кухни, и заканчивая утончёнными дамами, скрашивающими досуг за чашкой свежезаваренного имбирного чая.

Родина окультуренного имбиря – северные районы Индии. По мере расширения торговых контактов, этот корень завоёвывал страны всех континентов. В России издавна пекли хлеб с имбирём, добавляли порошок в тесто для пряников, заваривали чай, использовали в медицинской практике.

Польза для организма человека

Польза для организма человека

Понять, насколько велика польза имбиря для организма человека, поможет знание состава продукта. Витамины А, С, группы В, микро и макроэлементы, аминокислоты и жирные кислоты, клетчатка – эти составляющие присущи пищевым и лекарственным растениям. Но содержатся и редкие компоненты:

  • Гингерол – источник жгучего вкуса (как в жгучем перце) и лечебных качеств.
  • Куркумин – природный антибиотик и краситель (куркума – растение из семейства имбирных).
  • Капсаицин – алкалоид с противовоспалительным и обезболивающим эффектом.
  • Эфирное масло – неизменный ингредиент в средствах для ароматерапии, парфюма, ингаляций.

Полезные свойства имбиря классифицированы на пять видов применения:

  1. Для профилактики заболеваний
  2. Для лечения заболеваний
  3. Для косметических целей
  4. Для повышения потенции и тонуса
  5. Для приготовления напитков и блюд.

Природное средство для укрепления иммунитета – дозированное применение аптечных микстур, настоек, пилюль из корня имбиря. Эти средства помогут бороться с бактериями, снимут воспаления, обезболят, снизят повышенную температуру, разгонят кровь в замёрзшем организме.

Если одолели спазмы внутренних органов и наружных мышц, если зубная боль не даёт покоя, то панацея – корень имбиря.

Эндокринологи советуют пить имбирный сок для снижения уровня сахара в крови, применять кожуру имбирного корешка при расстройствах функций щитовидной железы.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  В чём польза натуральных крафтовых сыров?

Чай с имбирем: польза и вред для здоровья

Чай с имбирём вкусен и полезен, а вредное воздействие приправы возможно при наличии установленных заболеваний и состояний организма. Перед употреблением напитка узнайте о противопоказаниях имбиря:

  1. Так как пряный корень разжижает кровь, то имбирь недопустим в меню при маточных кровотечениях.
  2. Употребление имбирного напитка способно навредить при обострении язвенных болезней желудочно-кишечного тракта.
  3. Чай с добавлением имбиря может провоцирует воспаление и движение камней в желчном пузыре.
  4. При повышенной температуре нельзя добавлять в чай имбирный порошок или свежий корень, так как содержащиеся в нём химические вещества могут привести к перегреву тела.

Если в анамнезе нет желчнокаменной болезни, гастрита, язв, кровотечений, повышенной температуры, а также, если не зафиксирована вторая половина беременности, то чай рекомендуется.

Чай облегчит головные боли, снимет усталость и раздражительность, остановит воспалительный процесс и обезболит.

Большую пользу дает зеленый чай с имбирем, к которому можно добавить еще ломтик лимона и мед.

Общие рекомендации по подготовке чая

Чай с имбирем: польза и вред для здоровьяДля получения пользы здоровью и наслаждения свежий имбирь надо правильно подготовить.

Тщательно, с помощью щётки, под проточной водой помыть корневище. Отрезать необходимого размера кусок корня. Очистить от кожуры. Натереть на тёрке с мелкой насечкой. Залить кипятком и настаивать под крышкой и полотенцем в течение 20 минут. Далее идёт процеживание. Теперь заваренный имбирь добавьте в чай. Хотя знатоки чая рекомендуют хранить настой в холодильнике, предпочтительнее свежезаваренный напиток.

Рецепты чая с включением имбиря не сложные в изготовлении. С имбирным корнем гармонично сочетаются лимон, апельсин, куркума. Предлагается два простых, но эффективных рецепта приготовления чая.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Использование БАДов для женщин: польза

Рецепт 1. Дуэт для похудания

Заварить рекомендованным выше способом не менее 3-х см имбиря в одном литре воды, добавить палочку или две корицы (по вкусу). Настоять и процедить. Это напиток на два приёма до обеда и один в послеобеденное время, но не позже пяти часов вечера. Такой чай снижает аппетит, но советуем лишние калории сжигать чаем в комплекте с тренировками и соблюдением диеты с содержанием углеводов 1-7 грамм на 100 г продукта.

Рецепт 2. Молочный доктор Имбирь

Подготовить и заварить имбирь общим способом. Слегка подогретое молоко смешать в чашке с настоем имбиря в пропорции 1:2. Полезный напиток для восстановления сил при простуде, переутомлении, грудном вскармливании ребёнка, в первой половине беременности для снятия тошноты и слабости.

Как правильно употреблять имбирь?

Польза или вред, которые получите от корня начинаются с выбора его в магазине. «Правильный» свежий имбирь продаётся без внешних дефектов: черных точек, вмятин, порезов, плесени. Кожица корня гладкая, слегка сияющая, светлого коричневого цвета. Сам корень твёрдый, как оленьи рога. На изломе внутренняя часть слегка желтоватая. Молодые корни сочные и легко жуются. Взрослые корневища сухие и волокнистые потрите на тёрке.

В магазинах и аптеках торгуют имбирным порошком. Сухая порошковая приправа подходит для приготовления теста.

Маринованный розовый имбирь также несет свою пользу. Но чрезмерное употребление его вредно. Кроме основного предназначения имбирь в таком виде используют для сервировки рыбных и мясных блюд.

Из свежего корня имбиря готовят соус для маринования красного мяса – баранины или телятины. Маринад готовят из сока одного лимона весом 100-150 г, измельченного кусочка имбиря и раздавленных трёх кусочком чеснока. Эту овощную смесь заливают 100 граммами растительного масла.

Как набрать вес худой девушке в домашних условиях

Кости уже не в моде: как набрать вес худой девушке в домашних условиях?

Что такое фракционное лазерное омоложение кожи лица на следующей странице.

Как восстановить ресницы после наращивания: https://clever-lady.ru/beauty/face/resnitsy-posle-narashhivaniya.html.

Какая польза для женщин и для мужчин?

Имбирь несет лишь относительный вред, и женщины выделили особу пользу от корня для себя, и спасаются с его помощью от некоторых неприятных симптомов и борются с лишним весом.

ЧИТАТЬ ТАКЖЕ:  Чем Опасен Переизбыток Железа в Организме: Сбалансированное Понимание

Беременные женщины в период токсикоза первой половины беременности уменьшат утреннюю тошноту, принимая отвар имбиря.

Поклонницы фитнеса избавятся от боли в мышцах, ежедневно употребляя чай с имбирём.

Менструальные боли в первые три дня также регулируются с помощью чая, в котором разведён имбирный порошок. Воздействие чая аналогично действию анальгина.

Удалить излишний вес, довести фигуру до совершенства помогут имбирные чаи за счет улучшения переработки поступающих в организм жиров. Приём чая с имбирём ведёт к стимуляции работы поджелудочной железы, ускорению переваривания жиров.

Любители тяжелых тренировок, выпивая в день по три стакана имбирного напитка, укротят мышечные спазмы и боли.

Какая польза для женщин и для мужчин?Для организма мужчин польза конрня имбиря превышает его вред:

  • Полезные вещества, содержащиеся в имбире, снижают риск развития рака предстательной железы.
  • Корень имбиря – стимулятор полового влечения. Повторим, что имбирь содержит витамины группы В и микроэлементы в виде солей магния, калия, марганца. Эти составляющие сока имбирного корня благотворно влияют на эрекцию полового члена у мужчин, и на усиление влечения у женщин.
  • Выработка тестостерона усиливается под воздействием имбиря, кровь в малом тазу начинает «бегать» быстро.
  • Эфирные имбирные масла повышают либидо и, в итоге, улучшают качество секса. Приятные возбуждающие ароматы южного растения разбудят силу и фантазию в спальне.

Советы как бонус

Для ежедневного приёма волшебного корня

  • Натрите на тёрке или измельчите на мясорубке свежий корень имбиря. Посыпьте этой приправой обжаренные в масле или приготовленные на гриле овощи. Для этого способа применения измельчённый корень храните в морозильной камере.
  • Готовьте утренний овощной сок из сельдерея и моркови с обязательным добавлением свежего натёртого корня имбиря.
  • Заведите отдельную деревянную доску для нарезки корневища имбиря в чай. Для ускорения приготовления кипятите тонкие колечки корня в полу-литре воды в течение десяти минут.

О пользе имбиря подробнее на видео:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь